- сервировка стола, подача готовых блюд ПСУ;- - доставка блюд по комнатам проживающим, согласно списка;- соблюдение санитарных норм и правил в обеденном зале (Сан ПиН2.1.2.2564- 09 «Гигиенические требований к размещению, устройству, оборудованию. Содержанию объектов организаций здравоохранения и социальногообслуживания, предназначенных для постоянного проживания престарелыхинвалидов, санитарно-гигиеническому режиму их работы».)