Помощник пекаря

Вакансия 12315788   ·   1 ноября 2024, 20:52

Вакансия ЦЗН

ИП ГОРБУНОВ М. В.

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Лысые Горы   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Подработка

Обязанности

Должностными обязанностями пекаря являются:

а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:

— Ведение технологического процесса выпечки хлеба свыше 3 до 7 т в смену или свыше 2 т булочных изделий, или свыше 1 т сухарных, бараночных изделий; выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; выпечки мучнисто-кондитерских изделий на 3-х и более механизированных конвейерных печах или в 3-х и более электрошкафах; ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, с выработкой до 2 т в смену в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки.

— Ведение технологических процессов ошпарки и выпечки бараночных изделий на линиях, оборудованных расстойно-печными агрегатами.

— Смазка подов люлек, посадка тестовых заготовок на поды люлек.

— Поддержание парового и температурного режимов в пекарной и ошпарочной камерах.

— Регулирование скорости движения печного конвейера.

б) Общие должностные обязанности работника организации:

— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

— Ведение установленной технической документации.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется


Ученик швеи

25 000 – 35 000 руб.

Аткарск

Главный бухгалтер

от 150 000 руб.

Саратов

Бетонщик

от 180 000 руб.

Саратов

Лаборант-фельшер

30 000 руб.

Саратов

Санитар/санитарка

от 20 600 руб.

Саратов

Врач-эндокринолог

от 80 000 руб.

Калининск

Администратор вычислительной сети

от 36 000 руб.

Саратов

Официант

от 34 000 руб.

Хвалынск

Шлифовщик

от 40 000 руб.

Саратов

Флорист

17 000 – 30 000 руб.

Пугачев


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!